Полезная информация

Хлеб – выгодный продукт для ежедневной продажи: он есть в утреннем, обеденном, вечернем рационе.

Словом неудачный хлеб можно назвать изделие с трещинами на корке, впадинами и пещерами в мякише и т.

Иногда для приготовления хлеба используется не вся заготовленная закваска, часть ее необходимо оставить

Закваска, которая используется в приготовлении хлеба – это результат естественной ферментации муки в

Мука – это продукт, без которого не может обойтись ни одна хозяйка. Если бы ее не существовало, не было